Realizar a limpeza e higienização contínua de equipamentos, utensílios e áreas de preparo de alimentos. Auxiliar no preparo de ingredientes, como lavagem, descascamento, picagem e porcionamento conforme padrões operacionais. Organizar e controlar estoque de insumos na cozinha, garantindo armazenamento adequado e rotatividade FIFO. Apoiar os cozinheiros e chefes nas etapas de cocção, montagem e finalização dos pratos, seguindo receitas e…
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