-Preparar, assar e finalizar cortes de carnes na parrilla, de acordo com os pontos e padrões estabelecidos; -Manusear corretamente os utensílios e equipamentos da área de grelha; -Preparar acompanhamentos dos pratos feitos na brasa, conforme cardápio; -Limpeza e higienização do setor e dos utensílios utilizados: -Além de outras funções relacionadas ao setor. -Escala 6x1 um domingo ao mês; Escala: 6X1 (uma folga na semana e um domingo ao mês). *Em breve a escala será mudada para 5x2. Horário da…
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