Principais Atribuições: - Manter higiene na manipulação dos alimentos (seleção, pré-preparo e preparo); - Responsável pela limpeza e organização da cozinha e refeitório, inclusive das louças, equipamentos e utensílios; - Manter a organização e limpeza dos armários, prateleiras, bancadas, fogões, coifas, paredes, janelas e superfícies em geral; -Executar tarefas com orientação do Cozinheiro(a) e/ou Nutricionista; - Substituir o cozinheiro(a) quando necessário, ficando responsável por qualquer ev…
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