AYUDANTE DE COCINA Principales actividades Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos. Realizar lavado, desinfección y corte de frutas, verduras y otros ingredientes. Apoyar en la preparación de guarniciones, ensaladas, salsas y complementos. Realizar el armado y empaque de Box Lunch. Asegurar que las porciones y presentaciones cumplan con las especificaciones establecidas. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo. Lavar y acomodar utensilios y equipo de cocina. Apoyar en la …
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