Description du poste Comment vous aurez un impact Relevant directement du Chef exécutif , le Sous-chef exécutif joue un rôle central dans les opérations culinaires quotidiennes. Ce poste de leadership pratique exige une présence active en cuisine et sur le plancher afin de soutenir les équipes, d'assurer la qualité des aliments et de contribuer directement à la performance opérationnelle, aux résultats financiers ainsi qu'au respect des normes de santé et sécurité. Principales responsabilités S…
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