Estamos em busca de um profissional dinâmico, extremamente organizado e com forte visão analitica para liderar a operação e a gestão financeira da nossa cozinha. Se você é apaixonado por gastronomia, mas também vibra ao ver o CMV na meta, processos rodando perfeitamente e fichas técnicas seguidas risca, essa vaga é para você! Principais Responsabilidades: Gestão de Custos: Monitorar, calcular e otimizar o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) do restaurante, identificando gargalos e desvios. Proces…
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Pare de procurar. Seu próximo emprego já está no seu bolso. Oportunidades que se adaptam a você, não ao contrário.