PRINCIPALES FUNCIONES Preparación de ingredientes Encargado de preparar los ingredientes para cada plato, incluyendo la limpieza, corte y picado de frutas, verduras, carnes y otros componentes. Cocción Responsable de la cocción de los platos en la cocina, familiarizado con técnicas de cocción y capaz de cocinar de manera consistente. Presentación de los platos Debe presentar los platos de manera atractiva y apetitosa, con habilidades en decoración para crear un aspecto visualmente atract…
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