ATRIBUIÇÕES: Preparar pratos de acordo com o menu e padrões da empresa. Supervisionar equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos. Gerenciar o estoque de ingredientes e coordenar as compras necessárias. Conhecimento de Boas Práticas de Fabricação e bom senso de trabalho em equipe. REQUISITOS: Nível médio completo, experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes ou hotéis, conhecimento aprofundado de técnicas culinárias e práticas de segurança alimentar, habilidade em liderar e mo…
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