Realizar cortes, higienização e preparo de ingredientes conforme padrões de segurança alimentar. Auxiliar no preparo e montagem das refeições industriais conforme cardápio diário e especificações técnicas. Zelar pela limpeza, organização e conservação dos equipamentos, utensílios e áreas de produção da cozinha. Controlar estoque básico de insumos utilizados na produção diária e reportar necessidades à supervisão. Acompanhar rigorosamente os procedimentos de…
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