Atividades do Cargo Produzir receitas em geral conforme padrão estabelecido. Seguir corretamente as fichas técnicas e receitas. Realizar mise en place de ingredientes e utensílios. Manter organização, higiene e segurança alimentar em todas as etapas. Controlar a qualidade dos preparos, garantindo sabor, textura e apresentação. Auxiliar a equipe em outras demandas quando necessário. Preencher fichas técnicas e registros de produção. Requirements Competências Técnicas Conhecimento em técnicas bás…
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