1.Supervisa la imagen del personal de cocina. 2.Supervisa la preparación a alimentos para nuestros clientes. 3.Da seguimiento a instrucciones del chef. 4.Supervisa el manejo higiénico de alimentos la manipulación y preparación de alimentos. 5.Supervisa el servicio al cliente. 6.Supervisa la presentación del desayuno buffet. 7.Cubre al cocinero en momentos de ausencia. 8.Atiende peticiones de los clientes. 9.Conoce y cumple con las políticas y procedimientos del hotel. 10.Revisa y actualiz…
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