SUMÁRIO: Responsável pela produção de gelato e confeitaria da Mi Garba, garantindo qualidade, padronização, controle de estoque e cumprimento das metas estabelecidas. Atua no acompanhamento de processos, gestão de insumos e lidera a equipe de Sorveteiros e Confeiteiros, assegurando eficiência operacional e conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. PRINCIPAIS ATIVIDADES Acompanhar todas as etapas da produção de gelato e confeitaria. Encarregado de equipe de Sorveteiros e Confe…
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