Acompanhar o funcionamento dos equipamentos, distribuir os serviços e acompanhar o trabalho dos colaboradores. Gestão de equipe, acompanhamento das necessidades do setor, controle de escalas. Desejável experiência no segmento alimentício e em gestão de pessoas. Formação em Engenharia de Alimentos e/ou Produção. Irá gerenciar produção de acordo com a demanda comercial, garantir a rastreabilidade da produção. Garantir a segurança do alimento e monitoramento de boas práticas de fabricação, realiza…
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