Description: Atribuições da Vaga - Realizar o monitoramento das operações dos restaurantes por meio do sistema de câmeras. - Acompanhar os processos de preparo, armazenamento e distribuição de alimentos. - Fiscalizar o cumprimento dos procedimentos operacionais e padrões de qualidade estabelecidos. - Verificar a correta utilização, manipulação e conservação dos alimentos durante a produção. - Identificar desvios nos processos e registrar oportunidades de melhoria. - Elaborar relatórios de acomp…
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