Apoio às Rotinas de UAN / Produção - Auxiliar no pré-preparo, porcionamento e organização dos alimentos. - Acompanhar o preparo das refeições garantindo o cumprimento dos padrões definidos. - Verificar temperaturas de recebimento, armazenamento, preparo e distribuição. - Apoiar no controle de validade, amostras de alimentos e fichas técnicas. Controles e Registros - Preencher planilhas internas de desperdício, temperatura, higienização e controles operacionais. - Auxiliar no registro de não con…
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