ATRIBUIÇÕES: Aferir temperatura dos alimentos no Buffet. Coleta de Amostras. Aferir temperatura dos equipamentos. Verificação da validade de todos os produtos/alimentos. Preenchimento.verificação de check list de higiene e saúde dos colaboradores. Preenchimento/verificação de planilha de controle de saturação de óleo. Preenchimento/verificação de planilha de verificação da potabilidade da água (cloro e pH). REQUISITOS: Cursar no máximo até o 5° semestre; Ter concluído ou estar cursando as matér…
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