Escolaridade: Administração e Áreas afins Responsabilidades Principais: - Supervisionar toda a equipe e as operações diárias do restaurante; - Monitorar e controlar os custos operacionais; - Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a rentabilidade do restaurante; - Garantir conformidade os padrões de segurança alimentar e regulamentos sanitários. Qualificações e Habilidades: - Experiência comprovada em gestão de restaurante ou área similar, preferencialmente em ambiente de peixaria; …
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