Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral ?Supervisionar as operações diárias da pizzaria (abertura, operação de pico e fechamento de caixa). ?Gerenciar equipes de salão, cozinha/pizzaiolos e delivery/motoboys (escalas, folgas, treinamento e motivação). ?Controlar estoque, CMV (Custo de Mercadoria Vendida), desper…
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