Acompanhar documentos referentes a:PPRA, PCSMO, higienização da caixa d’água, dedetização, POP’s, alvarás. Verificar abastecimento da produção dos setores de perecíveis. Elaborar cronogramas de atividades dos ASG’s. Planejar e supervisionar a execução da adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios, de acordo com as inovações tecnológicas. Colaborar com as autoridades de fiscalização sanitária. Elaborar informações nutricionais e participar do processo de rotulagem, atendendo à l…
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