Per braceria/ristorante a Bari, ricerchiamo un/a pizzaiolo/a disponibile part-time per turno serale, 4 giorni a settimana. Mansioni principali: - Preparazione degli impasti e gestione della lievitazione - Farcitura e cottura delle pizze - Controllo qualità delle materie prime - Organizzazione della linea e mantenimento degli standard igienico-sanitari (HACCP) - Collaborazione con il team di cucina e sala Requisiti richiesti: - Esperienza comprovata nel ruolo - Autonomia nella gestione del banco…
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