Únete a nuestro equipo como Sushero a en La Comer y sé parte de una experiencia única en el mundo de la gastronomía. Funciones Preparación de sushi elaborar makis, nigiris, sashimi, temakis y otras especialidades conforme a recetas y estándares. Mise en place preparar arroz, pescados, mariscos, vegetales, salsas y demás insumos antes del servicio. Control de calidad verificar frescura, sabor, presentación, temperatura y gramaje. Higiene e inocuidad mantener limpia y sanitizada la estaci…
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