Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Técnico Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Principais atividades: Acompanhar e supervisionar a produção e distribuição de refeições. Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e segurança alimentar. Monitorar a qualidade dos alimentos, temperaturas, estoque e armazenamento. Orientar a equipe operacional e acompanhar os processos da …
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