Estamos em busca de Auxiliar de Sushi. Requisitos: - Ensino médio completo; - Desejável cursos na área. Responsabilidades: - Preparar os ingredientes e pratos da cozinha fria japonesa; - Etiquetar os insumos quanto à validade dos alimentos armazenados; - Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta; - Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança alimentar; - Certificar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS; - Seguir as Fichas…
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